日清食品（本社・東京都新宿区）は4月1日、電子レンジ調理専用商品「日清のレンジどん兵衛」シリーズから、「日清のレンジどん兵衛　鴨だしうどん」と「日清のレンジどん兵衛　カレーうどん」を発売する。小売希望価格は税別で170円。（写真提供：日清食品）

　「日清のレンジどん兵衛　鴨だしうどん」は、鴨の脂のうまみを利かせた濃厚なつゆが特徴。具材は鴨つくね、ネギ、きざみあげ、かまぼこ。

　「日清のレンジどん兵衛　カレーうどん」は、豚肉と野菜のうまみが溶け込んだ、甘い口当たりながらもスパイス感のあるカレーつゆが特長。具材にはジャガイモ、肉ミンチ、ニンジン、ネギを使用した。

　「日清のレンジどん兵衛」は、和風カップ麺ブランド「日清のどん兵衛」の電子レンジ調理専用商品。うどんには、日清食品の独自技術を用いている。電子レンジ調理でゆであげることにより、透明感のあるつるみともっちりとした食感を味わえるという。水から調理ができ、湯を沸かす必要がないため、手軽に調理できるところが魅力だ。（編集担当：柏大吉）

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